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[質問する] パン作り

パン作り

こま  さん

2007/05/06 17:18:24
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パン作りのことで質問です!
我が家のレンジでは一度にパンが焼けないんです。。
2度に分ける場合、どこで分けたらいいのでしょう?
今、成形まで一気に全部やり、まず半分を最終発酵&焼き上げ。焼き上がってから残り半分を最終発酵し、焼いているのですが・・
もしかして成形も待った方がいいのでしょうか?
最近パン作りを始めたばかりなので基本的なことかもしれませんが・・
アドバイスをお願いします!

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