中央通のあさつ陶器店でやってたはずです。
いろいろコースもありましたよ。
ただ、店舗改装に伴いしばらく休業されると思いますが、また復活するでしょうね。
まいぷれのページにもあさつ陶器店あるので質問して見られたらどうでしょう？

出雲じゃなくて申し訳ないのですが、
山陰中央新報文化教室、松江にはありますから
出雲にもあるのかも？？？
不確かな情報でスミマセン。

情報ありがとうございました。中央新報の出雲教室には料理はないようです…
あさつさん、ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞでも改装中だというお知らせが載ってました…もう少し、探してみたいと思っています。