おでんいいですね！！食べたいです！！
私は珍しくないですが、「たこ」「ロ−ルキャベツ」が好きです！
じゃがいもは、好きですけど崩れてしまって・・・
奥様は何か工夫をされていますか？？

ロールキャベツは入れた事無いですが合いそうですね。
是非試してみます。
妻は普段あまりおでんを作ってくれないので（練り物が多くて
食費がかさむとか・・）実は結婚後は初めてなんですよ。
だからコレと言った工夫は無いように思いますが期待はしています。

うちはサツマイモを入れてますよ。けっこういける

「シャウエッセン」が好き！！

手羽先は？

キャベツがチョ⇒お勧めです。
１／４にカットして楊枝をブスッ！！
2日目種のなくなった後が最適ですよ。

　じゃがいもは皮をむいたら、茹でずに他の物がある程度煮えてから一番上に乗せて煮ます。
練り物、がんもどきは業務スーパーで冷凍物をまとめ買いし、小出しにして使っています。
おでんは仕込みがたいへん！です。

　糸こんにゃく（結んだヤツ）に少しカラシをつけてもウマイ！！（＞∇＜）
　寒くなってきたのでおでんが大活躍！ですね。（＾＾）

バクダンが一番おいしいと思います。
ただ、あまり食べ過ぎると屁が臭くなるので２つまでです。

里芋も美味しいよ（＠゜▽゜＠）ノホクホク

うすあげの中にお餅を詰めた「きんちゃく」は外せませんね！　家庭によっては、柚子みそをつけたりしますよね。